《酿酒科技》

酿酒科技

诗词:青稞酿酒美誉传，已领风骚数百年

【七绝】咏麦穗文/美地雅登葱葱欲上茁膏畴，吮吸精华身段柔。
关于酿酒工艺，你知道为何是八次加曲吗？

随着白酒行业的消费升级，香气更加馥郁的酱香酒乘势而起，掀开了
如何区分窖藏酒和陈酿酒？

生活事事离不开白酒，而且白酒在生活中的作用和用途也是比较广泛
如何区分陈酿酒和窖藏酒？

一、陈酿酒陈酿是什么意思呢？陈酿指的是将刚酿造好的新酒贮存一
白酒酿酒设备如何接酒，接酒有哪些要求？

说到如何接酒可能好多懂一点酿酒技术的人也知道点，从出酒开始把
用果酒酿酒设备做菠萝酒，简单易学，只需简单

菠萝是一种常见的热带水果，味道酸甜，汁水丰富，营养价值高，用
酿酒问答-这些酿酒难题我帮您“清空”

对于酿酒的酿友来说，一年当中可能会遇到一些酿酒问题，接下来杨
小麦酿酒流程特点：后劲十足！快学起来

今天为大家分享传统工艺酿造小麦酒流程，每种粮食所酿制出的酒都
真全粮杨俊丽：关于大米酿酒的这些问题，你是

南方以种植水稻为主，气候温和，所以在南方的饮酒习惯和文化中，
真全粮酿酒技术：生料熟料两种酿酒工艺对比

早在七八十年代曾经热过一时，但因其出酒率不高，口感不如人意而

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